Le retour du Gomasio

Je vous partage de nouveau la recette de ce condiment à base de sésame, parce que les crudités, les tomates mozza et tous les délices de l'été saupoudrés de gomasio c'est juste délicieux 😋!!!

C'est un condiment ancestral japonais qui signifie "sésame" et "sel".
En plus de relever la saveur de vos plats, il est une très bonne alternative au sel.
Si vous êtes comme moi une mordue de sésame, vous allez adorer !

🍽 Les graines de sésame sont très riches en bons gras (qui vont nourrir le système nerveux et cérébral) et en minéraux notamment le calcium et le magnésium (qui participent à de nombreuses réactions chimiques au sein de l'organisme).

🍽 Je vous entend d'ici, "on en fait quoi de son truc" 😅.
Et bien on le parsème sur les crudités, les légumes grillés, les gratins, les soupes, en remplacement du sel bien sûr. 🍽

Je vous laisse la recette à faire défiler car vous le trouverez très facilement dans les rayons bio mais c'est si facile à faire qu'on aurait tort de s'en priver 😉